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豆と音の「コーヒーのある生活」 vol.006

ハワイ島がくれるもの、
それは、素晴らしい「豆」と最高の「ロケーション」

コーヒー農園が観光地になっている場所で代表的なのがハワイ島。

日本で1杯1000円超えで提供されることもあるKona coffeeは有名ですよね。

そんな高級Kona coffee、ハワイの農園ではポットからサンプルとして自由に飲むことができるんです。

Konaの土壌は溶岩を多く含み、その環境で育っことで、程よい酸味を持ったフレッシュな豆が多いのが特徴。

さて今回は行きやすい場所にあるお勧めの農園を2つ紹介します。

1つはCafeとしてゆっくりコーヒーを飲みながら過ごせる『Kona Joe coffee』。

多くの農園に足を伸ばしていますが、ここのロケーションにはいつも時間を忘れさせられます。

そして毎年開催されているKona Coffee Festivalで2019年No.1を獲得した『Hula Daddy』。

こちらは行くべき農園としてご紹介。ハワイ島では簡単な説明付きのコーヒー農園ツアーを、無料で案内してくれる所も多くあります。coffeeがどのように作られているか知ることでますます興味が湧いてくるのでは?

今回紹介した農園以外にも素晴らしい豆とロケーションを提供してくれる場所はたくさん。
ハワイ島に行く時は気軽に農園を訪れてみてください。

↑Kona Joeのカウンター席。海まで遮るものがない景色をのんびり堪能。

↑Hula Daddyのエントランスには表象盾が。豆も焙煎も最高レベルと人気。

【WEBマガジン「ACTIS」新連載スタート!】

女性向けのWEBマガジン「ACTIS」で新連載がはじまりました。

新連載「みち草さんぽ #01」

荒川区町屋のデザイン会社「株式会社ROOM810」にグラフィックチームの一員として勤務しているmaiさん。

現在、5歳の男の子を育てる一児の母でもある彼女は、大の散歩好き。新連載の「みち草さんぽ」では、散歩中に見かける気になる草花についてご紹介いただきます。

第1回目は、「雑草ファイル01 カラスノエンドウ」

毎月第3金曜日更新予定です。

最新記事は、https://actis.press(当アカウントのプロフィールリンク)よりご覧ください。

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【最新記事】
豆も選び、曲も選ぶ。選曲家兼コーヒーマイスター『豆と音』主催の池田雄一さん。
ラジオ番組ディレクターとして仕事を行う傍ら、コーヒーの世界にのめり込み、自身のこだわり、コーヒー愛について語って頂きます。
今回は夏の季節に味わう機会も多い「アイスコーヒー」についてのお話。
より味わいを楽しむためのオススメのレシピを伝授していただきました。
毎月第1月曜日更新。
最新記事は当アカウントプロフィールのリンクよりご覧ください☕️

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