プロヴァンスの豊かなクリスマスの食卓をおうちで、クリスマス限定ギフトセット販売開始。 〜メゾンブレモンド1830〜
ACTISでは本誌ではご紹介しきれない情報を「WEB限定連載」の形で今後、定期的にお届けしていくことになりました。誌面ではご覧いただけない情報を多彩な連載陣でお届けして、WEBメディアとしてもお楽しみいただけるよう、従来以上にACTISを成長させていきたいと思っています。どうぞお楽しみに！
今回はACTIS 2020年8月号「Oh！取り寄せ特集」でも「大人の休日ブランチセット」をご紹介した、1830年南仏プロヴァンス発、ギフトにもオススメのグルメグロサリーを多数扱うメゾンブレモンド1830さんから情報を寄せていただきました。メゾンブレモンド1830さんには、今後も月に一回を目安に、WEB限定連載での情報提供をお願いしています。
南仏プロヴァンス発グルメグロサリーブランド「メゾンブレモンド1830」は、2020年11月27日（金）から12月25日（金）の間「おうちで楽しむノエル」をテーマに、クリスマス限定ギフトセットを期間限定で発売します。
コロナ禍で例年よりも自宅でゆっくり過ごすことが予想される今年のホリデーシーズン。メゾンブレモンド1830は「おうちで楽しむノエル」をテーマに、プロヴァンスの豊かなクリスマスの食卓を再現していただけるセットをご用意いたしました。プロヴァンスのおいしさが詰まった調味料に、メゾンブレモンド1830特製クリスマスレシピとオリジナル紙ナプキンを添えたギフトセットは、大切な人への贈り物はもちろん自分へのご褒美にもおすすめです。
【販売期間】2020年11月27日（金）～2020年12月25日（金）
【販売店舗】メゾンブレモンド1830公式オンラインストア
「おうちで楽しむノエル」商品ラインナップ
セット名：ノエルの食卓を囲む南仏ディナーセット
セット価格：14,000円（税抜）
セット内容
・マイルドフルーティー ヘリテージオリーブオイル 250ml：1点
・バジル エキストラバージンオリーブオイル 100ml：1点
・オリーブオイル用注ぎ口キャップ：2点
・ピーチアプリコット バルサミコビネガー 100ml：1点
・レッドペッパー フーコック：1点
・カマルグソルト パスタ・サラダ用 60g：1点
・ピスタチオクリーム スプレッド 130g：1点
・アプリコットラベンダー コンフィチュール 250g：1点
・イチジク チャツネ 90g：1点
・メゾンブレモンド1830オリジナル紙ナプキン/クリスマス特製レシピ
クリスマスの定番ローストチキンをはじめ、プロヴァンスのクリスマス伝統菓子「トレーズ・デセール（13種類のお菓子）」のひとつ「フーガス」や、トレーズ・デセールのひとつ「ヌガー」をアレンジした「ピスタチオ ヌガーグラッセ」などプロヴァンスらしい味わいのmenu complet(コース料理）を再現していただけるレシピつき調味料セットです。人気No.1ピスタチオクリーム スプレッド 130gを使用した「ピスタチオ ヌガーグラッセ」に、ピーチアプリコット バルサミコビネガー 100mlを添えるなどメゾンブレモンド1830の定番商品を存分に満喫できるセットです。
https://mb1830.jp/products/giftset-for-noel-2020-01
セット名：ノエルの夜にオードブル&アミューズセット
セット価格：6,000円（税抜）
セット内容：
・レモン エキストラバージンオリーブオイル 100ml：1点
・オリーブオイル用注ぎ口キャップ：1点
・アップル ビネガー 100ml：1点
・カマルグソルト シーフード用 70g：1点
・チェリー&シャンパーニュ コンフィチュール 250g：1点
・メゾンブレモンド1830オリジナル紙ナプキン/クリスマス特製レシピ
ヨーロッパのクリスマスの夜は長く、チーズやサラダ、カナッペなどをつまみに一晩中会話を楽しみます。そういった場面で味わえるオードブルやアミューズのレシピつき調味料セットです。さっぱりしたい時はレモンとアップルが香るサラダを、しっかり食べた後にはフランス人のようにチーズをつまみながら、大切な人たちとクリスマスの夜を満喫いただけます。
https://mb1830.jp/products/giftset-for-noel-2020-02
セット名：トリュフ香るプラ・ド・ノエルセット
セット価格：7,000円（税抜）
セット内容：
・バジル エキストラバージンオリーブオイル 100ml：1点
・オリーブオイル用注ぎ口キャップ：1点
・イチジクプレミアム バルサミコビネガー 100ml：1点
・白トリュフ カマルグソルト 30g：1点
・ブラックオリーブペースト（タンシェ）90g：1点
・メゾンブレモンド1830オリジナル紙ナプキン/クリスマス特製レシピ
フランスではクリスマスの夜に食されることの多いフォアグラ。日本でも簡単に手に入れられる鶏レバーを使用してプロヴァンスらしい味を再現したアレンジレシピつき調味料セットです。仕上げに白トリュフ カマルグソルトをかけることで芳醇さが加わり、より一層クリスマスの夜を特別なものにしてくれます。
https://mb1830.jp/products/giftset-for-noel-2020-03
セット名：木イチゴ香るブッシュ・ド・ノエルセット
セット価格：6,000円（税抜）
セット内容：
・ヘーゼルナッツ＆カカオ スプレッド 220g：1点
・フランボワーズ ビネガー 100ml：1点
・レッドペッパー エキストラバージンオリーブオイル 100ml：1点
・オリーブオイル用注ぎ口キャップ：1点
・メゾンブレモンド1830オリジナル紙ナプキン/クリスマス特製レシピ
日本でも定番となりつつある、薪の形をしたフランスのクリスマスケーキ「ブッシュ・ド・ノエル」をお作りいただけるレシピつき調味料セットです。フルーティーで刺激的な酸味が特徴のフランボワーズ ビネガーを、赤とうがらしの辛みがほのかに効いたスポンジ生地の表面に塗ることで、カカオの濃厚な甘さに、甘酸っぱいフルーティーな木イチゴの味と香りがアクセントとなり、まさにノエルにふさわしいケーキをお作りいただけます。
https://mb1830.jp/products/giftset-for-noel-2020-04
【販売背景】
ヨーロッパでは、もともと家族や近しい間柄の人々と一緒に自宅で過ごす習慣があるクリスマス。南仏プロヴァンスの人々にとっても、クリスマスは家族と過ごすとても大切な日です。この日のために料理を準備し、ほぼまる一日をかけて、家族でゆったりと語らいながら伝統的なクリスマスディナーを満喫します。コロナ禍で外出を自粛する今だからこそ、プロヴァンスの「自宅で過ごすクリスマス」のエスプリを届け、思い出に残る素敵なクリスマスを過ごしていただきたいという思いを込めました。
