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特集:今年もOh!つカレー〜みんな大好きカレー特集〜clip03

カレーは飲み物?インド料理? いいえ、洋食です。


これぞ由緒正しき日本の洋食屋さんのカレー


今や国民食となったカレーですが、元々は洋食屋さんのメニュー、つまり「憧れの洋食」として発展したものです。どこか懐かしくて、なんだか背筋が伸びるような気持ちになる。長く愛されてきた、伝統の洋食屋さんのカレーをご紹介します。

 

01 京王プラザホテル オールデイダイニング「樹林」
ホテル伝統のビーフカレー
[スープ、グリーンサラダ、コーヒー又は紅茶付き]

1971年のオープン当初から続くメニュー。歴代料理長より受け継がれている伝統の味です。柔らかく長時間煮込んだ牛肉に、スパイシーでありながら果物によるフルーティーな甘みが絡み合うソースの味をこの機会にご堪能ください。 ¥2,800 [税・サ込]

京王プラザホテル オールデイダイニング〈樹林〉
TEL:03-3344-0111(代表)
〒160-8330 東京都新宿区西新宿2-2-1
営業時間 :7:00~22:00

 

02 松坂屋上野店 5階「洋食 銀サロン」
シーフードカレー
スープ・サラダ付き

海老の殻を香味野菜と共に炒めてエキスを取り、それを煮詰めてバターで固めた「海老バター」を使用。マイルドななかにも辛さがあります。具材はムール貝、ホタテ、イカ、エビ、カニの爪など、味はもちろん見た目にもこだわりあり。 ¥2,410 [税込]

松坂屋上野店 5階 〈洋食 銀サロン〉
TEL:03-3836-4066(直通)
〒110-8503 東京都台東区上野3-29-5
営業時間 :11:00~19:00 (ラストオーダー 18:00)

 

03 大丸東京店12階 「B.C.T. バー・カーディナル・トーキョー」
大山鶏のカレー
コーヒーまたは紅茶・デザート付き

サバティーニシェフがご用意する人気の一品。しっかりとしたジューシーなお肉と香る大人の辛さが絶妙、ターメリックライスとの相性も抜群です。 ¥1,500 [税込]

大丸東京店 12階 〈B.C.T. バー・カーディナル・トーキョー〉
TEL:03-6895-2888(直通)
〒100-6701 東京都千代田区丸の内1-9-1
営業時間 :11:00~22:00(11:00〜14:00までの提供)
※年末年始の営業時間については大丸東京店ホームページをご覧ください。

【WEBマガジン「ACTIS」連載記事 「美容室とサスティナブルと環境問題 #13」更新のお知らせ】

女性向けのWEBマガジン「ACTIS」の連載記事「美容室とサスティナブルと環境問題 #13」が公開されました。

2021年、中目黒にOpenした美容室「Bonheur7」代表のBomさん。

サスティナブルや環境問題を考えた美容室を作っていらっしゃいます。

第13回目は、「サスティナブルとアクセサリー」

今回は、貴金属品の制作、販売をしているAtelier geamlの真崎さんの作品をご紹介していただきました!
画期的なアイディアのサスティナブルアクセサリーをぜひご覧ください✨

毎月第4水曜日更新です。

詳しい内容はこちら👇
https://actis.press/2022/06/22/bom_sustainable_13/
(当アカウントのプロフィールリンク)よりご覧ください♪

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【WEBマガジン「ACTIS」連載記事更新のお知らせ】

女性向けWEBマガジン「ACTIS」にて連載中の「花と植物とイロドリLife #11」が公開されました!

Museum of plants -植物の美術館-をコンセプトとし、アクセサリーやフラワーアレンジメント等のデザイン、製作を手がけているボタニカルブランド「hakumokuren」主宰のmiwaさんに“日常をちょっとだけ特別なものに彩る植物のある暮らし”をテーマに綴っていただきます。

今回は、梅雨入り前に楽しんだ、愛犬メルくんとの自然を感じるお散歩の記録をご紹介いただきました。
毎月第3月曜日更新予定です。

最新記事は、https://actis.press(当アカウントのプロフィールリンク)よりご覧ください。

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【WEBマガジン「ACTIS」連載記事更新のお知らせ】

女性向けWEBマガジン「ACTIS」にて連載中の「みち草さんぽ #13」が公開されました。

デザイン会社に勤務しつつ、6歳の男の子を育てる一児の母のmaiさん。「みち草さんぽ」では、そんなmaiさんの日常と身近な植物たちをご紹介していただきます。

今回は、梅雨の季節によく見かけるあの雑草のご紹介。

最新記事は、https://actis.press(当アカウントのプロフィールリンク)よりご覧ください。
(こちらの連載は、毎月第3金曜日更新予定です。)

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