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神保佳永の「彼氏も喜ぶワンプレートごはん」 vol.001 水菜と蟹のパスタの彩りプレート

水菜と蟹のパスタの彩りプレート

缶詰を利用したパスタに
季節感のある菜の花のバターソテーと
ニンジンの濃厚ポタージュを添えた
彩り豊かなワンプレートです。

材料

[ ニンジンの濃厚ポタージュ ]
ニンジン(薄切り)……2本
玉ねぎ(薄切り)……1/4個
白米(炊いて余ったもの)……30g
バター……30g
牛乳……100cc
生クリーム……100cc
水……100cc
塩コショウ……少々
イタリアンパセリのみじん切り……少々
オリーブオイル……少々

[ たっぷり水菜と蟹缶の簡単パスタ ]
スパゲッティーニ……160g
水菜(ざく切り)……1束
ミニトマト(横半分に切る)……8粒
蟹缶(ズワイカニ)……1缶
ニンニク(みじん切り)……1片
鷹の爪(半分にちぎる)……1/2本
オリーブオイル……40cc
白ワイン……50cc
塩コショウ……適量

[ 菜の花とベーコンのバターソテー ]
菜の花(長さを半分に切る)……1/2束
ベーコン(5mm幅の短冊切り)……20g
無塩バター……5g
塩コショウ……少々

作り方

[ ニンジンの濃厚ポタージュ ]
❶鍋にバターを入れ、ニンジンと玉ねぎをしんなりするまで炒める。❷①の鍋にAと白米を入れる。❸野菜に火が通ったらミキサーで回し、鍋に戻して塩コショウで味を整える。仕上げにオリーブオイルとイタリアンパセリをのせる。

[ たっぷり水菜と蟹缶の簡単パスタ ]
❶熱湯に湯(分量外)を入れ、スパゲッティーニを袋の表示通りにゆでる。❷フライパンにニンニクと鷹の爪、オリーブオイルを入れて弱火にかける。香りが立ったら中火にし、ミニトマト、蟹缶を加えさっと炒める。❸強火にし、白ワインを加えアルコール分を飛ばす。茹で上がったスパゲッティーニを加えて混ぜ、塩コショウで味を整え、器に盛り水菜をのせる。

[ 菜の花とベーコンのバターソテー ]
❶フライパンにバターを入れて熱し、ベーコンを炒める。❷焼き色がついたら菜の花も加え炒める。塩コショウで味を整え器に盛る。仕上げにパルメザンチーズをかける。

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【WEBマガジン「ACTIS」連載記事 「美容室とサスティナブルと環境問題 #16」更新のお知らせ】

女性向けのWEBマガジン「ACTIS」の連載記事「美容室とサスティナブルと環境問題 #16」が公開されました。

2021年、中目黒にOpenした美容室「Bonheur7」代表のBomさん。

サスティナブルや環境問題を考えた美容室を作っていらっしゃいます。

第16回目は、「アラフォーからのアンダーウェアを考えた」

今回は、サスティナビリティで環境にも良いアンダーウェアをご紹介いただきました!
「地球が喜ぶアンダーウェア」と掲げている「BOODY」と「和紙の肌着」というオリジナルの和紙糸を使った「UNDERSON UNDERSON」は、それぞれ素材に拘った商品を販売しているブランドです。色や形の種類も豊富なので、ぜひ公式サイトをチェックしてみてください✨

毎月第4水曜日更新です。

詳しい内容はこちら👇
https://actis.press/2022/09/28/bom_sustainable_16/
(当アカウントのプロフィールリンク)よりご覧ください♪

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【マンガソムリエMichaの推し漫画!!! #16 更新!】

Michaさんの連載『マンガソムリエMichaの推し漫画!!!』が公開されました📗
今回は、阿賀沢紅茶先生のアプリでしか読めない、縦読みカラー作品「氷の城壁」です。
男女4人の高校生活がテーマの物語!作中にはそれぞれのターンがあり心理描写が描かれています。きっと誰かしらに自分を重ねるんじゃないでしょうか。
ぜひ興味がある方はアプリをダウンロードの上、読んでみてください♪

詳しい内容はこちら👇
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(当アカウントのプロフィールリンク)よりご覧ください♪

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【WEBマガジン「ACTIS」連載記事更新のお知らせ】

女性向けWEBマガジン「ACTIS」にて連載中の「花と植物とイロドリLife #14」が公開されました!

Museum of plants -植物の美術館-をコンセプトとし、アクセサリーやフラワーアレンジメント等のデザイン、製作を手がけているボタニカルブランド「hakumokuren」主宰のmiwaさんに“日常をちょっとだけ特別なものに彩る植物のある暮らし”をテーマに綴っていただきます。

今回は、紫色の実が美しい秋の果実「紫式部」についてのご紹介です。毎月第3月曜日更新予定です。

最新記事は、https://actis.press(当アカウントのプロフィールリンク)よりご覧ください。

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