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神保佳永の「彼氏も喜ぶワンプレートごはん」 vol.001 水菜と蟹のパスタの彩りプレート

水菜と蟹のパスタの彩りプレート

缶詰を利用したパスタに
季節感のある菜の花のバターソテーと
ニンジンの濃厚ポタージュを添えた
彩り豊かなワンプレートです。

材料

[ ニンジンの濃厚ポタージュ ]
ニンジン(薄切り)……2本
玉ねぎ(薄切り)……1/4個
白米(炊いて余ったもの)……30g
バター……30g
牛乳……100cc
生クリーム……100cc
水……100cc
塩コショウ……少々
イタリアンパセリのみじん切り……少々
オリーブオイル……少々

[ たっぷり水菜と蟹缶の簡単パスタ ]
スパゲッティーニ……160g
水菜(ざく切り)……1束
ミニトマト(横半分に切る)……8粒
蟹缶(ズワイカニ)……1缶
ニンニク(みじん切り)……1片
鷹の爪(半分にちぎる)……1/2本
オリーブオイル……40cc
白ワイン……50cc
塩コショウ……適量

[ 菜の花とベーコンのバターソテー ]
菜の花(長さを半分に切る)……1/2束
ベーコン(5mm幅の短冊切り)……20g
無塩バター……5g
塩コショウ……少々

作り方

[ ニンジンの濃厚ポタージュ ]
❶鍋にバターを入れ、ニンジンと玉ねぎをしんなりするまで炒める。❷①の鍋にAと白米を入れる。❸野菜に火が通ったらミキサーで回し、鍋に戻して塩コショウで味を整える。仕上げにオリーブオイルとイタリアンパセリをのせる。

[ たっぷり水菜と蟹缶の簡単パスタ ]
❶熱湯に湯(分量外)を入れ、スパゲッティーニを袋の表示通りにゆでる。❷フライパンにニンニクと鷹の爪、オリーブオイルを入れて弱火にかける。香りが立ったら中火にし、ミニトマト、蟹缶を加えさっと炒める。❸強火にし、白ワインを加えアルコール分を飛ばす。茹で上がったスパゲッティーニを加えて混ぜ、塩コショウで味を整え、器に盛り水菜をのせる。

[ 菜の花とベーコンのバターソテー ]
❶フライパンにバターを入れて熱し、ベーコンを炒める。❷焼き色がついたら菜の花も加え炒める。塩コショウで味を整え器に盛る。仕上げにパルメザンチーズをかける。

【マンガソムリエMichaの押しマンガ! #04 更新!】

Michaさんの連載『マンガソムリエMichaの押しマンガ! 』が公開されました📗
今回ご紹介していただくのは、全6編収録された短編集です!アニメ化、実写映画化もされた大人気漫画「約束のネバーランド」でタッグを組まれていた白井カイウさんと出水ぽすかさんの読切作品となっています!✨

詳しい内容はこちら👇
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【WEBマガジン「ACTIS」連載記事更新のお知らせ】

女性向けWEBマガジン「ACTIS」にて連載中の「花と植物とイロドリLife #02」が公開されました!

ボタニカルブランド「hakumokuren」主宰のmiwaさん。Museum of plants -植物の美術館-をコンセプトに、アクセサリーやフラワーアレンジメントなどのデザイン、製作を手がけています。日常をちょっとだけ特別なものに彩る 植物のある暮らしをテーマに綴っていただきます。

今回は、今の季節にぴったりな金木犀にまつわるお話です。

毎月第3月曜日更新予定です。

最新記事は、https://actis.press(当アカウントのプロフィールリンク)よりご覧ください。

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【WEBマガジン「ACTIS」連載記事更新のお知らせ】

女性向けWEBマガジン「ACTIS」にて連載中の「みち草さんぽ #04」が公開されました。

一児の母であり、荒川区町屋のデザイン会社「ROOM810」にグラフィックチームの一員として勤務されているmaiさん。

「みち草さんぽ」では、そんなmaiさんが散歩中に見かける気になる草花についてご紹介していただきます。

第4回目は、「雑草ファイル04 ツルボ 」

最新記事は、https://actis.press(当アカウントのプロフィールリンク)よりご覧ください。
(こちらの連載は、毎月第3金曜日更新予定です。)

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【映え写真とりにきてん #04 更新!】

今回は、福田さんのキャンプ体験コラム!おうちキャンプやお洒落なキャンプ用品などをご紹介していただきました!
キャンプに挑戦することで、普段の暮らしでは感じられない日常の大切さを、改めて感じるきっかけになるかも!

こちらよりご覧ください💁‍♀
https://actis.press/2021/09/15/hitomi_photo-04/

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【AIりんなの12星座占い更新!】

AIりんなが今月も占ってくれました🔮
今月の運勢はどんな感じかな〜⁇

プロフィール欄のwebサイトよりご覧ください♪

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【WEBマガジン「ACTIS」連載記事 「美容室とサスティナブルと環境問題 #03」更新のお知らせ】

女性向けのWEBマガジン「ACTIS」の連載記事「美容室とサスティナブルと環境問題 #03」が公開されました。

2021年、中目黒にOpenした美容室「Bonheur7」代表のBomさん。

サスティナブルや環境問題を考えた美容室を作っていらっしゃいます。

第3回目は、「スポーツと美容の関係性」

サッカー選手のヘアスタイルについてや、2020年ユネスコスクールチャレンジ校に登録された福岡県飯塚市にある飯塚高校の取り組みなどを教えていただきました。

毎月第4水曜日更新です。

詳しい内容はこちら👇
https://actis.press/2021/09/01/bom_sustainable_03/
(当アカウントのプロフィールリンク)よりご覧ください♪

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