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トムセン陽子の「Love Whisky?」 vol.005

GOURMET, LIFE & CULTURE

劇的復活を遂げたアイリッシュウイスキーが今、アツい!!

世界五大ウイスキーのひとつ、アイリッシュウイスキー。

その歴史は古く、かつてはスコッチを上回り、世界一の生産量を誇るほど「ウイスキーといえばアイリッシュ」という時代がありました。

しかし禁酒法や世界大戦など様々な要因が重なり、ほぼ全ての蒸留所が衰退。

そんなアイリッシュウイスキーが近年、見事に復活を果たしています。

世界的ブームの小規模なクラフト蒸留所がどんどん建設され、

数年前までは4ヶ所しかなかったアイルランドの蒸溜所も、今ではその数なんと50ヶ所以上!

というわけで、私も最近アイリッシュをよく飲んでいます。

中でもおすすめは「ジェムソン」。ライトボディで飲みやすく、ウイスキービギナーにもうってつけ。

炭酸水+ライムとか、ジンジャーエールで割っても美味しいし、コーヒーで割ればアイリッシュコーヒーに。

料理の邪魔もしないので、一杯目や食中にもぴったり。

アイリッシュ、今、アツいです!!


↑まろやかでフルーティー!飲みやすいジェムソンは初心者にもおすすめ!


↑バーのオーナーが実際アイルランドの蒸留所に赴き、そこで買って来たと言う蒸溜所限定のジェムソン!

【WEBマガジン「ACTIS」新連載スタート!】

女性向けのWEBマガジン「ACTIS」で新連載がはじまりました。

新連載「みち草さんぽ #01」

荒川区町屋のデザイン会社「株式会社ROOM810」にグラフィックチームの一員として勤務しているmaiさん。

現在、5歳の男の子を育てる一児の母でもある彼女は、大の散歩好き。新連載の「みち草さんぽ」では、散歩中に見かける気になる草花についてご紹介いただきます。

第1回目は、「雑草ファイル01 カラスノエンドウ」

毎月第3金曜日更新予定です。

最新記事は、https://actis.press(当アカウントのプロフィールリンク)よりご覧ください。

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【最新記事】
豆も選び、曲も選ぶ。選曲家兼コーヒーマイスター『豆と音』主催の池田雄一さん。
ラジオ番組ディレクターとして仕事を行う傍ら、コーヒーの世界にのめり込み、自身のこだわり、コーヒー愛について語って頂きます。
今回は夏の季節に味わう機会も多い「アイスコーヒー」についてのお話。
より味わいを楽しむためのオススメのレシピを伝授していただきました。
毎月第1月曜日更新。
最新記事は当アカウントプロフィールのリンクよりご覧ください☕️

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