1. HOME
  2. GOURMET
  3. トムセン陽子の「Love Whisky?」 vol.007
GOURMET

トムセン陽子の「Love Whisky?」 vol.007

ジャパニーズクラフトウイスキーの注目株、三郎丸蒸留所へ。
世界初の鋳造製ポットスチルと初対面!

ウイスキー界はいま、空前のクラフト蒸留所ブーム。ここ日本でも次々と小規模な新世代蒸留所が誕生しています。その内のひとつ、富山県砺波市の若鶴酒造内にある三郎丸蒸留所に行ってきました。なんといっても最大の特徴は、昨年6月に稼働を開始した世界初の鋳物製ポットスチル(蒸留器)。ポットスチルは銅製であることが世界基準ですが、ここでは銅と錫の銅錫合金で作られた鋳造製ということで、世界的にも注目されているんです。そんな稼働したての鋳造製ポットスチルで蒸留されたニューポット(溜出されたばかりの無色透明のウイスキー)を飲ませていただきましたが、とってもリッチでまろやか!これが樽で熟成されるとどう変化していくのか、3年後、5年後が非常に楽しみ。日本を代表する新たなジャパニーズクラフトウイスキー「三郎丸」、要チェックです!!

↑世界初鋳造製ポットスチル 。愛称は「ZEMON(ゼモン)」。

↑蒸溜所の入口にて。「この場所で、こんなにもこだわりを持って作られているんだ」ということが分かる蒸留所巡りは、本当に楽しい!

【WEBマガジン「ACTIS」新連載スタート!】

女性向けのWEBマガジン「ACTIS」で新連載がはじまりました。

新連載「みち草さんぽ #01」

荒川区町屋のデザイン会社「株式会社ROOM810」にグラフィックチームの一員として勤務しているmaiさん。

現在、5歳の男の子を育てる一児の母でもある彼女は、大の散歩好き。新連載の「みち草さんぽ」では、散歩中に見かける気になる草花についてご紹介いただきます。

第1回目は、「雑草ファイル01 カラスノエンドウ」

毎月第3金曜日更新予定です。

最新記事は、https://actis.press(当アカウントのプロフィールリンク)よりご覧ください。

#ACTIS #actis_fp #WEBマガジン #最新記事 #最新記事更新情報 #新連載
#雑草 #草花 #みち草さんぽ #カラスノエンドウ #flower #weed #散歩 #雑草の花 #摘草 #花のある暮らし
...

19 0

【最新記事】
豆も選び、曲も選ぶ。選曲家兼コーヒーマイスター『豆と音』主催の池田雄一さん。
ラジオ番組ディレクターとして仕事を行う傍ら、コーヒーの世界にのめり込み、自身のこだわり、コーヒー愛について語って頂きます。
今回は夏の季節に味わう機会も多い「アイスコーヒー」についてのお話。
より味わいを楽しむためのオススメのレシピを伝授していただきました。
毎月第1月曜日更新。
最新記事は当アカウントプロフィールのリンクよりご覧ください☕️

#コーヒー #コーヒーのある生活 #コーヒーのある暮らし #coffee #coffeetime #コーヒーマイスター #豆と音 #池田雄一 #アイスコーヒー #アイスコーヒーの季節 #ドリップコーヒー #連載 #actis_fp #最新記事#最新記事更新情報
...

25 2