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WEB限定記事:みんなのおいしい餃子

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こんにちわ。ACTIS編集部です!ACTIS今号の特集はみんな大好き!待ちに待った餃子特集、その名も「ステキなギョーザ」❣️特集にちなんでSNS・メールからもみなさんのオススメ餃子商品や食べ方を大募集致しました🎶
寄せられたステキなギョーザ情報をWEBのみでご紹介致します💕

Summary
1.みんなの”推し”餃子店
2.いつもの餃子にひと工夫!餃子レシピ

みんなの”推し”餃子店まとめ

焼き餃子、水餃子、揚げ餃子…ひとくちに「餃子」と言っても調理法から具から皮から各店舗ごとに歴史やこだわりを感じ、好みも人ぞれぞれ。思わずオススメしたくなる皆さまの”推し”の餃子店をご紹介!

【1】山東〈神奈川・横浜〉

餃子といえば中華、中華を味わうのなら横浜中華街!
ミシュランにも選ばれた山東のオススメは水餃子!特製のココナッツダレを味わいに足を伸ばしてみて🏃‍♀️

山東
神奈川県横浜市中区山下町150-3
TEL050-5869-6205
http://www.santon.co.jp/

【2】辺銀食堂〈沖縄・石垣〉

沖縄・石垣島の有名店「辺銀食堂」で食べれる餃子は目にも鮮やかな五味五色の水餃子🌈
お店は映画の舞台となったこともあり、お土産にもぴったりな「石垣島ラー油」は食べるラー油の元祖!一時期入手困難とまで言われた人気商品。心躍るカラフル餃子はインスタ映えもばっちり🤳💕沖縄旅行の思い出に是非☺️

辺銀食堂
沖縄県石垣市大川199-1
TEL&FAX0980-88-7803
https://penshoku.com/

3】トーキョー ギョーザ クラブ〈東京・神田〉

餃子店のイメージを覆す!神田の「トーキョーギョーザクラブ」。
ここのオススメは「特製 肉汁焼き餃子」と「焼き小籠包」。ニンニク不使用、オリーブオイルで焼き上げたギョーザをおしゃれな店内で味わいたい🎶オリジナルロゴに入ったピンク色の「ガリサワー」もオススメ🌸

トーキョー ギョーザ クラブ
東京都千代田区神田司町2-17-10
TEL080-6746-5882
https://www.instagram.com/tokyo.gyoza.club/

4】GYOZA SHACK〈東京・三軒茶屋〉

創作餃子に興味のある方は三軒茶屋にGO!🏃‍♂️💨
身体に優しい自然派食材を使用した餃子はなんと全14種!ソムリエの資格をもつ店主のオススメワインと共に「餃子バル」を体験しよう🍷✨

GYOZA SHACK
東京都世田谷区三軒茶屋2-13-10
TEL050-5590-1416
https://gyoza-shack.jp/sangenjaya/

5】LIU’S gyoza 劉さんの水餃子〈オンラインのみ〉

餃子の本場、大連出身の劉さんが皮から手作りした化学調味料不使用の水餃子!
国産素材を贅沢に使用したグルメ餃子をちょっと特別な夜に味わってみてはいかが?🍷🌃現在はオンラインショップのみの営業となっていますので購入はストアをチェック👀

LIU’S gyoza 劉さんの水餃子
https://liusgyoza.stores.jp/

6】原宿餃子楼〈東京・原宿〉

東京原宿の餃子の老舗といえばここ!最強のコスパで堪能できるシンプルな餃子は焼きも水もオススメ🌟
シティガール&ボーイの他、外国の観光客にも人気で連日行列が絶えません!

原宿餃子楼
東京都渋谷区神宮前6-2-4
TEL03-3406-4743
https://www.harajukugyozaro.com/

7】餃子の王さま〈東京・浅草〉

浅草下町で60年!昔ながらの町中華餃子を味わうならここ!
一番人気の「王さまの餃子」は野菜たっぷりのヘルシー餃子🥬揚げ焼きサクジュワの餃子を下町情緒と共に味わおう🍻

餃子の王さま
東京都台東区浅草1-30-8
TEL03-3841-2552
https://tabelog.com/tokyo/A1311/A131102/13016814/

 

いつもの餃子にひと工夫!餃子レシピ

お家で食べる餃子もまた格別!いまや冷凍餃子もあなどれない美味しさのものが多く、コンビニでも買えるお手軽さが嬉しいですよね✨いつもの餃子にちょっと手を加えたナイスアイディアレシピをご紹介!

パリっとサクっと味付き羽餃子!

水で溶いた小麦粉に鶏がらスープの素やシャンタン、味覇を入れるだけでタレなしでも美味しい羽付き餃子に!

 

焼くチーズ!?ハルーミチーズを使った洋風餃子

トルコ生まれの焼いてもとろけないちょっと変わった「ハルーミチーズ」はカルディなどの輸入食品店で購入可能! 塩抜きし、スライスしたハルーミチーズをフライパンに敷き、その上に餃子を並べて蓋をし暫く蒸し焼き。 仕上げにオリーブオイルをひと回し!チーズの塩気が効いているのでタレなしで味わってみて🧀

 

韓国アレンジ!甘辛タッカルビ餃子

ホットプレートを使った餃子アレンジレシピのオススメは悪魔的美味しさのタッカルビ風! ホットプレートの両脇に餃子を並べ、市販のタッカルビソースを餃子の上から だばあ~  暫く蒸し焼きにし、間にピザ用チーズをたっぷりを敷き詰め、チーズがとろけてきたら餃子をディップして味わおう!

 

ホットサンドメーカーで作る両面パリパリ餃子!

ホットサンドメーカーのサイズって実は餃子にぴったりなんです⛺️ 冷凍餃子を使えばビール片手に野外での餃子パーティーもできちゃう。両面パリパリのアウトドア餃子を試してみて👍✨

 

 

以上、WEB限定番外編でした!
その他、誌面で紹介中の餃子情報は下記リンクからご覧ください❣️

 

特集:ステキなギョーザ clip01

特集:ステキなギョーザ clip02

特集:ステキなギョーザ clip03

【未知なる聴取 #02 更新!】

インタビュアー・伊藤巧さんが「いま興味のあるクリエイターさん」を招いて、さまざまな質問を投げかけて「聴取」するインタビュー。

第二回目は、男女問わずボーダーレスなジュエリーを展開するブランド「CREDO」のデザイナー兼クラフトマン、EMIKO AMANOさん。
企画からデザイン、制作まですべて自身で手掛ける彼女の熱意と意外すぎる思考に、伊藤巧さんも驚きのインタビューだったようです。

詳しい内容はこちら👇
https://actis.press/2021/10/25/takumi_intreview_02/
(当アカウントのプロフィールリンク)よりご覧ください♪

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【マンガソムリエMichaの押しマンガ! #05 更新!】

Michaさんの連載『マンガソムリエMichaの押しマンガ! 』が公開されました📗
今回ご紹介していただくのは、バリキャリ女子がチェーン店でリーズナブルにひとり飲みを楽しむグルメ漫画です!
コナリミサトさんが手掛ける『凪のお暇』『珈琲いかがでしょう』に続き、『ひとりで飲めるもん!』もテレビドラマ化されています!✨

詳しい内容はこちら👇
https://actis.press/2021/10/20/micha_comic_5/
(当アカウントのプロフィールリンク)よりご覧ください♪

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【映え写真とりにきてん #05 更新!】

今回は、新潟県で出会った素晴らしい景色やフィルムカメラの専門店、おうち物撮りが映えるアイテムなどをご紹介いただきました!
フィルムカメラの専門店では、たくさんある種類から、自分のライフスタイルに合う気に入った1台を見つけられるかも!✨

こちらよりご覧ください💁‍♀
https://actis.press/2021/10/18/hitomi_photo-05/

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【WEBマガジン「ACTIS」連載記事更新のお知らせ】

女性向けWEBマガジン「ACTIS」にて連載中の「花と植物とイロドリLife #03」が公開されました!

ボタニカルブランド「hakumokuren」主宰のmiwaさん。Museum of plants -植物の美術館-をコンセプトに、アクセサリーやフラワーアレンジメントなどのデザイン、製作を手がけています。日常をちょっとだけ特別なものに彩る 植物のある暮らしをテーマに綴っていただきます。

今回は、気軽に育てることができる、ユニークな多肉植物をご紹介します。

毎月第3月曜日更新予定です。

最新記事は、https://actis.press(当アカウントのプロフィールリンク)よりご覧ください。

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【WEBマガジン「ACTIS」連載記事更新のお知らせ】

女性向けWEBマガジン「ACTIS」にて連載中の「みち草さんぽ #05」が公開されました。

一児の母であり、荒川区町屋のデザイン会社「ROOM810」にグラフィックチームの一員として勤務されているmaiさん。

「みち草さんぽ」では、そんなmaiさんが散歩中に見かける気になる草花についてご紹介していただきます。

第5回目は、「雑草ファイル05 カタバミ 」

最新記事は、https://actis.press(当アカウントのプロフィールリンク)よりご覧ください。
(こちらの連載は、毎月第3金曜日更新予定です。)

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